ABBAYE DE TAMIE

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE TYPE “REBLOCHON” CREMEUX ET TYPE , D’EXCELLENTE QUALITE FABRIQUE PAR LES MOINES DE L’ABBAYE.

Origine : SAVOIE

Type : Pâte Pressée non cuite

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : DOUX

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : COTE DU RHONE,GAMAY DE SAVOIE

Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :