BLEU D AUVERGNE CRU

Le mot de l’affineur : BLEU D’AUVERGNE A.O.C. AU LAIT CRU ,DE PETITE PRODUCTION

Origine : AUVERGNE

Type : Pâte Persillée

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : MOYEN

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : VIN BLANC MOELLEUX,ROUGE CORSE

Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :