Le mot de l’affineur : FROMAGE A.O.C. DU JURA ,BLEU A CROUTE NATURELLE A SAVEUR DOUCE .CONVIENT TRES BIEN SUR PLATEAU, DECOUPE FACILE !
Origine : JURA
Type : Pâte Persillée
Lait : VACHE
DLC: 15 jours
Force du fromage : MOYEN
Température de conservation: 4°->6°
Vin en accompagnement : CHATEAU CHALON,TOKAI D ALSACE
Bière en accompagnement :