DELICE DES BOIS

Triple crème fourré d’une compotée de fruits des bois
D’octobre à mars

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: JanvierFévrierMarsSeptembreOctobreNovembreDécembre

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur : Fromage crémeux au goût fin de fruits des bois.

Idée recette : Original, servi avec un coulis de mûres et des crackers.