MUNSTER AFFINE “Maison” AU GEWURTZTRAMINER

Le mot de l’affineur : PETIT MUNSTER AFFINE AU GEWURZTRAMINER

Origine : ALSACE

Type : Pâte molle à Croûte Lavée

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : +FORT

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : GEWURZTRAMINER,RIESLING

Bière en accompagnement :

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: JanvierFévrierMarsSeptembreOctobreNovembreDécembre

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :