PAVE DU NORD MI VIEUX

Le mot de l’affineur : PAVE DE MIMOLETTE MI VIEILLE AFFINEE DANS DES CAVES A ROUBAIX DANS LE NORD

Origine : NORD

Type : Pâte Pressée non cuite

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : MOYEN

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : 

Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :