PEKET

Fine pâte molle lavée au Peket.

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: JanvierFévrierMarsAvrilMaiSeptembreOctobreNovembreDécembre

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur : Garni de quelques baies de genévrier le Peket reflète l’esprit de la région wallonne.

Idée recette : En dessert accompagné d’un verre de Peket ou d’une tasse de café sucré !