PELARDON FERMIER

Le mot de l’affineur : CHEVRE AFFINE ,D’EXCELLENTE QUALITE .PEUT ETRE CONSOMME NATURE ,AROMATISE OU MACERE. CONVIENT POUR CUISSON .

Origine : LANGUEDOC

Type : CROTTIN

Lait : CHEVRE

DLC: 15 jours

Force du fromage : DOUX

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : BONNEZAUX.SAINT-JOSEPH.

Bière en accompagnement : SAISON DE PIPAIX

Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :