TROU DU CRU

Le mot de l’affineur : CROTTIN D’EPOISSES ,LAVE AU MARC DE BOURGOGNE. AU GOUT
Origine : BOURGOGNE
Type : Pâte molle à Croûte Lavée
Lait : VACHE
DLC: 15 jours
Force du fromage : +FORT
Température de conservation: 4°->6°
Vin en accompagnement :
Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :