Le mot de l’affineur : COMTE VIEILLI PENDANT 36 MOIS CHEZ NOTRE AFFINEUR ET ENVIRON 8 MOIS DANS NTRE CAVE D’AFFINAGE DE STAMBRUGES
Origine : JURA
Type : Pâte Pressée cuite
Lait : VACHE
DLC:
Force du fromage :
Température de conservation:
Vin en accompagnement : VIN JAUNE ,SAVAGNIN,VIOGNIER
Bière en accompagnement :