Le mot de l’affineur : FROMAGE A PATE DURE , GENRE GOUDA ,VIEILLI 1 AN EN CAVE. GOUT TRES LONG EN BOUCHE.
Origine : BELGE
Type : Pâte Pressée non cuite
Lait : VACHE
DLC: 15 jours
Force du fromage : FORT
Température de conservation: 4°->6°
Vin en accompagnement : PORTO,JEREZ MEDIUM,MEDOC JEUNE
Bière en accompagnement : MAURY / BUSH BEER