TOME CERONNEE

Le mot de l’affineur : VIEILLE TOME DE SAVOIE TRES AFFINEE ET DONT LA CROUTE EST PARSEMEE DE “CERONS”

Origine : SAVOIE

Type : Pâte Pressée non cuite

Lait : VACHE

DLC:

Force du fromage : MOYEN

Température de conservation:

Vin en accompagnement :

Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage mediumFromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: NovembreDécembre

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :