TOME DE LA GINESTARIE BIO

TOME DE LA GINESTARIE BIO

Le mot de l’affineur : TOME DE BREBIS MOELLEUSE A CROUTE RUSTIQUE ET CERONNEE AU GOUT CREMEUX ET EQUILIBRE DISPONIBLE DE DECEMBRE A JUIN Origine : TARN Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en...
SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE

SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE

Le mot de l’affineur : BRIN D’AMOUR CORSE AUX HERBES DU MAQUIS . PREMIERE QUALITE Origine : CORSE Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
TOME BRULEE

TOME BRULEE

Le mot de l’affineur : PETITE TOMETTE DE BREBIS GRILLEE AU FEU DE BOIS Origine : PYRENNEES Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

ROCAILLOU DES CABASSES

Le mot de l’affineur : UNE SPECIALITE FERMIERE DE LA REGION DE SEVERAC-LE-CHÂTEAU Origine : AVEYRON Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...
ROQUEFORT ARTISAN “LE VIEUX BERGER”

ROQUEFORT ARTISAN “LE VIEUX BERGER”

Le mot de l’affineur : ROQUEFORT ARTISANAL SELECTIONNE POUR LA FINESSE DE SON GOUT Origine : ROUERGUE Type : Pâte Persillée Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : FORT Température de conservation: Vin en accompagnement : BLANC DOUX ,MAURY MAS AMIEL Bière en...
PERAIL DES CABASSES CRU

PERAIL DES CABASSES CRU

Le mot de l’affineur : CREMEUX , AU LEGER PARFUM DE BREBIS , AU LAIT CRU DE FERME UNE PEPITE SIGNEE JEAN-FRANCOIS Origine : AVEYRON Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
PAVE DE PAULINET

PAVE DE PAULINET

Le mot de l’affineur : PAVE DE BREBIS DOUX ET CREMEUX Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
PAVE DE TEOTSKI

PAVE DE TEOTSKI

Le mot de l’affineur : CARRE PLAT ET CREMEUX DE QUALITE EXCEPTIONNELLE ENTRE FEVRIER ET OCTOBRE Origine : SUD OUEST Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : DOUX Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

MEULE DE BREBIS FERMIERE

Le mot de l’affineur : UNE PATE DE GRUYERE … AU LAIT CRU DE BREBIS… EXCEPTIONNEL DE SEPTEMBRE A FEVRIER …. Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée cuite Lait : BREBIS DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en...
OSSAU IRATY VALLEE D’ASPE

OSSAU IRATY VALLEE D’ASPE

Le mot de l’affineur : FROMAGE FERMIER DE MONTAGNE AU LAIT DE BREBIS DE LA VALLEE D’ASPE DANS LE BEARN Origine : VALLEE DASPE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
LA RODA BIO

LA RODA BIO

Le mot de l’affineur : ROUELLE DE BREBIS DE CHEZ DRAGAN TEOSTKI …CREMEUX ! AU LAIT CRU DE BREBIS BIO Origine : ALBI Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
LINGOT DE COCAGNE BIO

LINGOT DE COCAGNE BIO

Le mot de l’affineur : UNE MERVEILLE DE FROMAGE BIO SIGNE TEOTSKI Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
DELICE DES CABASSES

DELICE DES CABASSES

Le mot de l’affineur : FROMAGE FRAIS DE BREBIS AU GOûT TYPé ! SE DEGUSTE SUR UNE SA LADE OU EN DESSERT AVEC DU MIEL OU DE LA CONFITURE. Origine : AVEYRON Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : DOUX Température de conservation: Vin en...
ESTIVE FERMIER DES PYRENNEES

ESTIVE FERMIER DES PYRENNEES

Le mot de l’affineur : TOME D’ESTIVE DES PYRENNEES , RARE ET EXCELLENT UNIQUEMENT EN HIVER Origine : BEARN Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
FETA AFFINEE EN TONNEAU

FETA AFFINEE EN TONNEAU

Le mot de l’affineur : EXCELLENTE FETA GRECQUE ARTISANALE AU LAIT DE BREBIS ET DE CHEVRE Origine : GRECE Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

CAMPOLLANO CURADO AU ROMARIN

Le mot de l’affineur : MANCHEGGO CRU AU ROMARIN Origine : ESPAGNE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...
COEUR DE BREBIS FERMIER

COEUR DE BREBIS FERMIER

Le mot de l’affineur : COEUR DE BREBIS AU LAIT CRU FABRIQUE A BASE DE CAILLE PRESURE … PROCURE UNE ONCTUOSITE ET DE LA DOUCEUR Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement :...
COEUR DE LA GINESTARIE BIO

COEUR DE LA GINESTARIE BIO

Le mot de l’affineur : COEUR FONDANT AU LAIT DE CHEVRE DISPONIBLE ENTRE LA ST VALENTIN ET LE MOIS DE SEPTEMBRE Origine : SUD OUEST Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : DOUX Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
BREBIS CORSE sur Fougère

BREBIS CORSE sur Fougère

Le mot de l’affineur : PUISSANT FROMAGE DE BREBIS CORSE AU LAIT CRU Origine : CORSE Type : Pâte molle à Croûte Lavée Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : FORT Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
BRIQUE DE BREBIS

BRIQUE DE BREBIS

Le mot de l’affineur : TOME DE BREBIS POUR COUPER EN TRANCHES Origine : PAYS BASQUE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
BRIQUETTE PAULINETOISE

BRIQUETTE PAULINETOISE

Le mot de l’affineur : BRIQUETTE AU CAILLé LACTIQUE ACIDULEE ET FRAICHE Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
BROCCIU CORSE FRAIS

BROCCIU CORSE FRAIS

Le mot de l’affineur : LE BROCCIU DE BREBIS EST LA BASE DE LA GASTRONOMIE CORSE , AU LAIT DE BREBIS CORSE Origine : CORSE Type : Pâte Fraiche Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : PATRIMONIO OU AUTRE VIN CORSE...
BERGER BASQUE AU LAIT CRU

BERGER BASQUE AU LAIT CRU

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE BREBIS AU LAIT CRU DES PYRENNEES. Origine : PAYS BASQUE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...