Le mot de l’affineur : FROMAGE SUISSE A PATE DURE QUI ENTRE DANS LA COMPOSITION DE LA FONDUE « MOITIE MOITIE » EMMENTAL ET FRIBOURG Origine : SUISSE Type : Pâte Pressée cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement...
Le mot de l’affineur : TOME DE SAVOIE D’ALPAGE !!! COMME EN VACANCES !!! A PARTIR DU MOIS D AOUT . Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
Le mot de l’affineur : « LA » TOME DE SAVOIE FERMIERE AU LAIT CRU Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE TYPE « CANTAL » UNIQUEMENT FABRIQUE A LA FERME ET SAISONNIER. SAVEUR LACTIQUE ET FRUITEE.APRES LE 15 NOVEMBRE Origine : AUVERGNE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : FORT Température de...
Le mot de l’affineur : TOME FERMIERE AFFINEE DANS DU FOIN DE MONTAGNE , PARFUME A SOUHAIT Origine : NORD Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : MERVEILLEUSE TOME DE SAVOIE MORGEE A LA BIERE ET AUX FLEURS DE HOUBLON Origine : SAVOIE Type : Pâte molle à Croûte Lavée Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : TOME FRAICHE MACEREE DANS LE MARC DE RAISIN. GOUT INTENSE QUI PEUT DéGAGER CERTAINES SAVEURS SUCREES. Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6°...
Le mot de l’affineur : ELLE N EST PAS RATEE…ELLE EST CRAYEUSE PARCEQUE SES AMATEURS L AIME COMME CELA Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : EXCELLENTE TOME FERMIERE SUISSE DU LAC DE CONSTANCE , A BASE DE LAIT DE VACHE JERSEY Origine : SUISSE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
Le mot de l’affineur : PAVE DE MIMOLETTE MI VIEILLE AFFINEE DANS DES CAVES A ROUBAIX DANS LE NORD Origine : NORD Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : Bière...
ABBAYE D’ ORVAL Belgique Pâte pressée non-cuite Intensité douce Fromage d’Abbaye traditionnel, au lait entier, de petite fabrication et au goût très fin ! Conservation entre 10 et 12°C Bière en accompagnement : LA BIERE...
Le mot de l’affineur : EXCELLENT FROMAGE D’ABBAYE D’ORIGINE BOURGUIGNONNE . RARE ! Origine : BOURGOGNE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE TYPE « REBLOCHON » CREMEUX ET TYPE , D’EXCELLENTE QUALITE FABRIQUE PAR LES MOINES DE L’ABBAYE. Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : DOUX Température de...
Le mot de l’affineur : A CHAPELLE D ABONDANCE EN SAVOIE , PRES DU LAC LEMAN Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : AFFINE PENDANT 8 MOIS , IL BENEFICIE DES MEILLEURS SOINS DE CROUTE POUR NOUS OFFRIR UN PARFUM FRUITE SANS PAREIL Origine : SUISSE Type : Pâte Pressée cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : FORT Température de conservation: Vin en...
Le mot de l’affineur : EXCELLENT FROMAGE DE MONTAGNE FRUITE , DOUX ET DE « CLASSE » Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : BEAUFORT FRUITE DU JURA Origine : SAVOIE Type : Pâte Pressée cuite Lait : VACHE DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
