Le mot de l’affineur : LE STILTON A PATE ORANGEE , AFFINE EN NOS CAVES Origine : ANGLETERRE Type : Pâte Persillée Lait : VACHE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : ROQUEFORT ARTISANAL SELECTIONNE POUR LA FINESSE DE SON GOUT Origine : ROUERGUE Type : Pâte Persillée Lait : BREBIS DLC: Force du fromage : FORT Température de conservation: Vin en accompagnement : BLANC DOUX ,MAURY MAS AMIEL Bière en...
Le mot de l’affineur : FROMAGE APPARENTE AU BLEU D’AUVERGNE, PLUS GRAS ET PLUS GOUTEUX. CONVIENT TRES BIEN EN PLATEAU ET POUR LES SAUCES ! Origine : AUVERGNE Type : Pâte Persillée Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de...
Le mot de l’affineur : BLEU D’AUVERGNE A.O.C. AU LAIT CRU ,DE PETITE PRODUCTION Origine : AUVERGNE Type : Pâte Persillée Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : VIN BLANC...
Le mot de l’affineur : FROMAGE A.O.C. DU JURA ,BLEU A CROUTE NATURELLE A SAVEUR DOUCE .CONVIENT TRES BIEN SUR PLATEAU, DECOUPE FACILE ! Origine : JURA Type : Pâte Persillée Lait : VACHE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de...
