Catégories de fromages : Italie

PARMIGGIANO REGGIANO au lait de montagne

PARMIGGIANO REGGIANO au lait de montagne


Origine: Italie
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
MOLITERNO AL TARTUFFO

MOLITERNO AL TARTUFFO


Origine: Italie
Type de lait: Mélange
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

GORGONZOLA CREMOZZO A LA CUILLERE


Origine: Italie
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année