Mon métier, c'est regarder vivre un fromage et lui donner ce dont il a besoin, comme à une plante

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La Différence à l'Évidence

Catégories de fromages : Juillet

CROTTIN FERMIER DU VERNET

CROTTIN FERMIER DU VERNET


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août, Octobre, Novembre, Décembre

BEAUFORT AOP D’ETE

BEAUFORT AOP D’ETE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

DELICE D’ETE

DELICE D’ETE


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

BASQUY

BASQUY


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Juin, Juillet, Août, Septembre