Catégories de fromages : Les Bons Fromages du mois

TOME DE CHAVREN

TOME DE CHAVREN


Origine: Belgique
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux, Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
TOME DE LA GINESTARIE BIO

TOME DE LA GINESTARIE BIO


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
SAINTE MAURE DE TOURAINE

SAINTE MAURE DE TOURAINE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE

SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Décembre
SELLES SUR CHER FERMIER

SELLES SUR CHER FERMIER


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
SHROPSHIRE

SHROPSHIRE


Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
STICHELTON AU LAIT CRU

STICHELTON AU LAIT CRU


Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort, Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai
TAUPINETTE

TAUPINETTE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Octobre, Novembre, Décembre

TOME AU FOIN


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

TOME AU GENEPY


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
TOME A LA FLEUR DE HOUBLON

TOME A LA FLEUR DE HOUBLON


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre
TOME AU MARC DE RAISIN

TOME AU MARC DE RAISIN


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Novembre, Décembre
TOME BRULEE

TOME BRULEE


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
TOME CERONNEE

TOME CERONNEE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Novembre, Décembre
TOME CRAYEUSE

TOME CRAYEUSE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux, Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Février, Mars, Avril, Septembre, Octobre
SAINT MARCELLIN AFFINE CRU

SAINT MARCELLIN AFFINE CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
SAINT NECTAIRE FERMIER CRU

SAINT NECTAIRE FERMIER CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

RACLETTE AU VIN BLANC


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

RACLETTE DE SAVOIE AU LAIT CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

RACLETTE SUISSE SELECTION “CANGE”


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

RANDONNEUR


Origine: Belgique
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
REBLOCHON FERMIER CRU AOP

REBLOCHON FERMIER CRU AOP


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

ROCAILLOU DES CABASSES


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin
ROCAMADOUR FERMIER AOP

ROCAMADOUR FERMIER AOP


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
ROQUEFORT ARTISAN “LE VIEUX BERGER”

ROQUEFORT ARTISAN “LE VIEUX BERGER”


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année