JERSEY BLUE

Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

COULOMMIERS AOP CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

CREMEUX DE BOURGOGNE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

DELICE DE LA VOUGE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Crèmerie, Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

EPOISSES DE BROCHON

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort, Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre

EPOISSES DE BOURGOGNE AOP

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

COMTE FRUITE 12-18 MOIS SELECTION “CANGE”

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

COMTE VIEUX 40 MOIS “affinage dans notre cave”

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Novembre, Décembre

CAILLADOU DE SAVOIE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

CAMEMBERT “BARBEUC”

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois:

CAMEMBERT DE NORMANDIE AOP

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

CHAOURCE FERMIER CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

CHEDDAR AU PORTO ET BRANDY OU AU WISKHY

Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

BLEU FERMIER DU VAL D’AILLON

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Septembre, Octobre, Décembre

BOULETTE D AVESNES FERMIERE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

BRIE BELGE FERMIER

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRIE DE MEAUX CRU AOP

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRIE DE MELUN FERMIER AOP

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRILLAT SAVARIN AFFINE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRIQUE DE FLANDRE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRUZY AU LAIT CRU

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BUTTE DE CREME

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

BLEU DE GEX

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Octobre, Novembre

BLEU DE LAQUEUILLE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

ABBAYE D ORVAL

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année