CARRE DE TOURPES

Fromage artisanal au lat cru de la Moinette de Tourpes

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Bières
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur : Fromage fermier à base de lait biologique, affiné à la bière. Fromage doux, très crèmeux aux parfums subtils de « Moinette »

Idée recette : A déguster avec une bière ambrée ou même avec un vin de Bourgogne blanc !