Catégories de fromages : Nos Affinages Créatifs

L’APEROL DE NICOLAS

L’APEROL DE NICOLAS


Origine: Créations, Belgique
Type de lait: Chèvre
Type de fromage:
Force du fromage:
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août
PAVE DE SOIGNIES

PAVE DE SOIGNIES


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite, Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
BLEU GANTOIS CRU  BIO

BLEU GANTOIS CRU BIO


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort, Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
PAVE MONTOIS

PAVE MONTOIS


Origine: Créations, Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
RAP’CHEESE

RAP’CHEESE


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
POM’POMETTE

POM’POMETTE


Origine: Créations, Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
POMODOR

POMODOR


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois:
PETITE FLEUR BIO AU LAIT CRU

PETITE FLEUR BIO AU LAIT CRU


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
BRILLAT AU BASILIC

BRILLAT AU BASILIC


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les herbes
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
AMANDINE

AMANDINE


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Fruits secs
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Novembre, Décembre
ROULEAU CENDRE

ROULEAU CENDRE


Origine: Belgique
Type de lait:
Type de fromage: Fromage affiné, Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
PRINTANIER

PRINTANIER


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage:
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
MAROILLES à LA CHIMAY

MAROILLES à LA CHIMAY


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Bières
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
MUNSTER AFFINE “Maison” AU GEWURTZTRAMINER

MUNSTER AFFINE “Maison” AU GEWURTZTRAMINER


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
MALMEDY MILLESIME 12 MOIS MINIMUM

MALMEDY MILLESIME 12 MOIS MINIMUM


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
LE BOURGUIGNON

LE BOURGUIGNON


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les vins
Les Bons Fromages du mois:
LOLIVET

LOLIVET


Origine: Créations
Type de lait: Chèvre
Type de fromage:
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé, Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
CUBERDON DE CHEVRE DE NICOLAS

CUBERDON DE CHEVRE DE NICOLAS


Origine: Créations
Type de lait: Chèvre
Type de fromage:
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
CAMEMBERT “BARBEUC”

CAMEMBERT “BARBEUC”


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois:
BRIQUE DE FLANDRE

BRIQUE DE FLANDRE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
BAILLI AUX ORTIES

BAILLI AUX ORTIES


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux, Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les herbes
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
POM’CALVA

POM’CALVA


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
PEKET

PEKET


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
PAVE DE MAFFE AUX RAISINS

PAVE DE MAFFE AUX RAISINS


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé, Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
MOELLON “BELOEIL”

MOELLON “BELOEIL”


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année