PAVE DE MEAN

PAVE DE MEAN

Pavé cendré au lait cru de belle qualité, affiné par nos soins Très minéral
VALENCAY AU LAIT CRU A.O.P

VALENCAY AU LAIT CRU A.O.P

Le mot de l’affineur : PYRAMIDE TRONQUEE DE CHEVRE FERMIER QUI S’APPARENTE AU POULIGNY ST PIERRE . Origine : BERRY Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : BLANC...
TOME DE CHAVREN

TOME DE CHAVREN

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE TYPE “ABBAYE” AU LAIT DE CHEVRE . EXCELLENT !. Origine : BELGE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

TOMETTE A L’HUILE

Le mot de l’affineur : TOMETTE AROMATISEE A LA PROVENCALE Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...

TOMETTE DE PROVENCE

Le mot de l’affineur : PETITE TOME FRAICHE LEGEREMENT AROMATISEE A LA POUDRE D HERBES DE PROVENCE Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement : ROSé DE PROVENCE Bière en...
TONNEAU D’HURIGNY AFFINE

TONNEAU D’HURIGNY AFFINE

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE MI SEC ORIGINAIRE DE LA REGION DE MACON . TRES GOUTEUX. Origine : BOURGOGNE Type : Fromage mi-sec Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement...
TRICORNE FERMIER

TRICORNE FERMIER

Le mot de l’affineur : CHEVRE DE TRADITION FERMIERE FABRIQUE AU LAIT CRU . TEXTURE CREMEUSE ET GOUT DELICAT TRES PEU BOUCANE. Origine : LOIRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement :...
SAINTE MAURE DE TOURAINE

SAINTE MAURE DE TOURAINE

Le mot de l’affineur : LA SAINTE MAURE CLASSIQUE , BIEN AFFINEE , A CROUTE BLANC ET BLEU . EXCELLENT FROMAGE DE DEGUSTATION . Origine : TOURAINE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin...

SATONNAY

Le mot de l’affineur : UNE FLEUR CHALONNAISE ! Origine : BOURGOGNE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...
SELLES SUR CHER FERMIER

SELLES SUR CHER FERMIER

Le mot de l’affineur : PETIT DISQUE DE CHEVRE A.O.C. D’EXCELLENTE QUALITE, A CROUTE BLEUTEE . Origine : BERRY Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : LES LOIRE...
TAUPINETTE

TAUPINETTE

Le mot de l’affineur : PETIT CHEVRE D’EXCELLENTE QUALITE. AU GOUT TYPE ET LONG EN BOUCHE Origine : LOIRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : DOUX Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

ROVE FIGUE ASSORTIE

Le mot de l’affineur : AUTNENTIQUE ROVE DE PROVENCE FERMIERE AU LAIT CRU . Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...
ROVE VENTOUX CENDRE

ROVE VENTOUX CENDRE

Le mot de l’affineur : CHEVRE FERMIER AU LAIT DE ROVE , ORIGINAIRE DU VENTOUX Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
ROVE THYM

ROVE THYM

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE ROVE DU COMBE DU POMMIER A SIMIANE TRES ONCTUEUX ET AU PARFUM NATUREL DE THYM Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...

RANDONNEUR

Le mot de l’affineur : TOMETTE DE CHEVRE AU GOUT FLORAL DE NOS ARDENNES Origine : BELGE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : CHEVRE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en accompagnement...
ROCAMADOUR FERMIER AOP

ROCAMADOUR FERMIER AOP

Le mot de l’affineur : CABECOU TRES REPUTE POUR SA QUALITE CONSTANTE ET SON GOUT ASSEZ TYPE. CONVIENT A LA CUISSON ET A LA DEGUSTATION. Origine : QUERCY Type : CROTTIN Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : DOUX Température de conservation: 4°->6° Vin...
ROUELLE CENDREE DU PIC

ROUELLE CENDREE DU PIC

Le mot de l’affineur : ROUELLE DE CHEVRE FERMIER VENANT DU TARN. Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : JURANCON BLANC Bière en accompagnement...
ROVE THYM

ROVE BUISSON AUX EPICES

Le mot de l’affineur : PETIT FROMAGE PROVENCAL AU LAIT DE CHEVRE DE RACE “ROVE” GRAS ET PARFUME Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
PELARDON FERMIER

PELARDON FERMIER

Le mot de l’affineur : CHEVRE AFFINE ,D’EXCELLENTE QUALITE .PEUT ETRE CONSOMME NATURE ,AROMATISE OU MACERE. CONVIENT POUR CUISSON . Origine : LANGUEDOC Type : CROTTIN Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : DOUX Température de...
PETIT FIANCE DES PYRENNEES

PETIT FIANCE DES PYRENNEES

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE A PATE MOLLE ET A CROUTE LAVEE A PATE TRES FINE . Origine : PYRENNEES Type : Pâte molle à Croûte Lavée Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...

PICODON “OLIVIER DE SERRES”

Le mot de l’affineur : PICODON DE LA DROME (ARDECHE) AOP DE FORME SIMILAIRE AU PELARDON … UN PEU PLUS SEC . Origine : ARDECHE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC:  Force du fromage :  Température de conservation:  Vin en accompagnement :  Bière en...
POULIGNY ST PIERRE AU LAIT CRU BIO

POULIGNY ST PIERRE AU LAIT CRU BIO

Le mot de l’affineur : PYRAMIDE DE CHEVRE A.O.C. ORIGINAIRE DE LA LOIRE. CROUTE NATURELLE BLEUTEE, SAVEUR TYPIQUE. Origine : INDRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en...
MERINGUE

MERINGUE

Le mot de l’affineur : PETIT DOME DE CHEVRE BLANC Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
MINI TERRINE TOMATE/EPINARD

MINI TERRINE TOMATE/EPINARD

Le mot de l’affineur : PETITE TERRINE FARCIE DE TOMATE ET D’EPINARS Origine : MACONNAIS Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...