Pavé cendré au lait cru de belle qualité, affiné par nos soins Très minéral
Le mot de l’affineur : PYRAMIDE TRONQUEE DE CHEVRE FERMIER QUI S’APPARENTE AU POULIGNY ST PIERRE . Origine : BERRY Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : BLANC...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE TYPE “ABBAYE” AU LAIT DE CHEVRE . EXCELLENT !. Origine : BELGE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : TOMETTE AROMATISEE A LA PROVENCALE Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : PETITE TOME FRAICHE LEGEREMENT AROMATISEE A LA POUDRE D HERBES DE PROVENCE Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : ROSé DE PROVENCE Bière en...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE MI SEC ORIGINAIRE DE LA REGION DE MACON . TRES GOUTEUX. Origine : BOURGOGNE Type : Fromage mi-sec Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement...
Le mot de l’affineur : CHEVRE DE TRADITION FERMIERE FABRIQUE AU LAIT CRU . TEXTURE CREMEUSE ET GOUT DELICAT TRES PEU BOUCANE. Origine : LOIRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : MOYEN Température de conservation: Vin en accompagnement :...
Le mot de l’affineur : LA SAINTE MAURE CLASSIQUE , BIEN AFFINEE , A CROUTE BLANC ET BLEU . EXCELLENT FROMAGE DE DEGUSTATION . Origine : TOURAINE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin...
Le mot de l’affineur : UNE FLEUR CHALONNAISE ! Origine : BOURGOGNE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : PETIT DISQUE DE CHEVRE A.O.C. D’EXCELLENTE QUALITE, A CROUTE BLEUTEE . Origine : BERRY Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : LES LOIRE...
Le mot de l’affineur : PETIT CHEVRE D’EXCELLENTE QUALITE. AU GOUT TYPE ET LONG EN BOUCHE Origine : LOIRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : DOUX Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : AUTNENTIQUE ROVE DE PROVENCE FERMIERE AU LAIT CRU . Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : CHEVRE FERMIER AU LAIT DE ROVE , ORIGINAIRE DU VENTOUX Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE ROVE DU COMBE DU POMMIER A SIMIANE TRES ONCTUEUX ET AU PARFUM NATUREL DE THYM Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : ROVE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
Le mot de l’affineur : TOMETTE DE CHEVRE AU GOUT FLORAL DE NOS ARDENNES Origine : BELGE Type : Pâte Pressée non cuite Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : CABECOU TRES REPUTE POUR SA QUALITE CONSTANTE ET SON GOUT ASSEZ TYPE. CONVIENT A LA CUISSON ET A LA DEGUSTATION. Origine : QUERCY Type : CROTTIN Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : DOUX Température de conservation: 4°->6° Vin...
Le mot de l’affineur : ROUELLE DE CHEVRE FERMIER VENANT DU TARN. Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en accompagnement : JURANCON BLANC Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : PETIT FROMAGE PROVENCAL AU LAIT DE CHEVRE DE RACE “ROVE” GRAS ET PARFUME Origine : PROVENCE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : CHEVRE AFFINE ,D’EXCELLENTE QUALITE .PEUT ETRE CONSOMME NATURE ,AROMATISE OU MACERE. CONVIENT POUR CUISSON . Origine : LANGUEDOC Type : CROTTIN Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : DOUX Température de...
Le mot de l’affineur : FROMAGE DE CHEVRE A PATE MOLLE ET A CROUTE LAVEE A PATE TRES FINE . Origine : PYRENNEES Type : Pâte molle à Croûte Lavée Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : PICODON DE LA DROME (ARDECHE) AOP DE FORME SIMILAIRE AU PELARDON … UN PEU PLUS SEC . Origine : ARDECHE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en...
Le mot de l’affineur : PYRAMIDE DE CHEVRE A.O.C. ORIGINAIRE DE LA LOIRE. CROUTE NATURELLE BLEUTEE, SAVEUR TYPIQUE. Origine : INDRE Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: 15 jours Force du fromage : MOYEN Température de conservation: 4°->6° Vin en...
Le mot de l’affineur : PETIT DOME DE CHEVRE BLANC Origine : TARN Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
Le mot de l’affineur : PETITE TERRINE FARCIE DE TOMATE ET D’EPINARS Origine : MACONNAIS Type : Pâte Fraiche Lait : CHEVRE DLC: Force du fromage : Température de conservation: Vin en accompagnement : Bière en accompagnement...
