CROCANDINE

Triple crème fourré de pistache et de noisettes grillées. Produit très plaisant et raffiné.

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Fruits secs
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur : Fromage crémeux au goût fin de fruits secs.

Idée recette : Original, servi avec du pain aux noisettes et quelques fruits confits…