PONT L EVEQUE AU LAIT CRU

Le mot de l’affineur : FROMAGE DE NORMANDIE A CROUTE NATURELLE AU GOUT MOYENNEMENT PRONONCE.NEZ DE PAILLE HUMIDE ASSEZ FREQUENT.

Origine : NORMANDIE

Type : Pâte molle à Croûte Lavée

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : FORT

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement : POMEROL,SAINT EMILION,

Bière en accompagnement :

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :