MUNSTER AFFINE “Maison” AU GEWURTZTRAMINER
Le mot de l’affineur : PETIT MUNSTER AFFINE AU GEWURZTRAMINER
Origine : ALSACE
Type : Pâte molle à Croûte Lavée
Lait : VACHE
DLC: 15 jours
Force du fromage : +FORT
Température de conservation: 4°->6°
Vin en accompagnement : GEWURZTRAMINER,RIESLING
Bière en accompagnement :
Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: JanvierFévrierMarsSeptembreOctobreNovembreDécembre
Breuvage en accompagnement :
Le Mot de l'Affineur :
Idée recette :