PARMIGGIANO REGGIANO au lait de montagne

Le mot de l’affineur : VERITABLE PARMESAN A.O.C.,TRES FRUITE ET NON PIQUANT. CONVIENT POUR LA CUISINE ET LA DEGUSTATION.

Origine : ITALIE

Type : Pâte Pressée cuite

Lait : VACHE

DLC: 15 jours

Force du fromage : MOYEN

Température de conservation: 4°->6°

Vin en accompagnement :

Bière en accompagnement :

Origine: Italie
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Breuvage en accompagnement :

Le Mot de l'Affineur :

Idée recette :