Catégories de fromages : Force du fromage

MALMEDY MILLESIME 12 MOIS MINIMUM

MALMEDY MILLESIME 12 MOIS MINIMUM


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
MANIGODINE au lait d’Alpage

MANIGODINE au lait d’Alpage


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

MARBRE D ARMANCE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:
KALTBACH ONCTUEUX

KALTBACH ONCTUEUX


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
LA RODA BIO

LA RODA BIO


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage affiné, Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
LAGUIOLLE AOP GRAND AUBRAC CRU

LAGUIOLLE AOP GRAND AUBRAC CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mai, Juillet, Octobre, Décembre
LANGRES FERMIER CRU AOP

LANGRES FERMIER CRU AOP


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
LE BOURGUIGNON

LE BOURGUIGNON


Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les vins
Les Bons Fromages du mois:

LE P’TIT MEJ


Origine: France
Type de lait: Mélange
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

L’ETIVAZ CHALET D’ALPAGE AOP


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
LINCOLNSHIRE POACHER

LINCOLNSHIRE POACHER


Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Novembre, Décembre
LINGOT DE COCAGNE BIO

LINGOT DE COCAGNE BIO


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mars, Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
GAPERON ARTISANAL

GAPERON ARTISANAL


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Avril, Mai, Octobre, Novembre

GORGONZOLA CREMOZZO A LA CUILLERE


Origine: Italie
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
GOUDA NOORD HOLLAND

GOUDA NOORD HOLLAND


Origine: Hollande
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Juin, Juillet

GOUR NOIR


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
GRUYERE SUISSE 1655

GRUYERE SUISSE 1655


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
HERVE DU VIEUX MOULIN PIQUANT AOP

HERVE DU VIEUX MOULIN PIQUANT AOP


Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

JERSEY BLUE


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:
FEUILLE DU LIMOUSIN

FEUILLE DU LIMOUSIN


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Avril, Août, Octobre, Novembre, Décembre

FEUILLETE AUX POIRES


Origine: Belgique
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

FEUILLETE LARD ET MIEL


Origine: Belgique
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

FIGOU DE LA RIBIERE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche, Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
FIGUETTE

FIGUETTE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:
FLEUR DE SOLOGNE

FLEUR DE SOLOGNE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année