Catégories de fromages : Type de fromage

TOME DE LA GINESTARIE BIO

TOME DE LA GINESTARIE BIO


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
TOME DE SAVOIE IGP AU LAIT CRU

TOME DE SAVOIE IGP AU LAIT CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
TROU DU CRU

TROU DU CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE

SAVEUR DU MAQUIS CORSE AFFINE


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Décembre
SAINT MARCELLIN AFFINE CRU

SAINT MARCELLIN AFFINE CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
TOME AU MARC DE RAISIN

TOME AU MARC DE RAISIN


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Novembre, Décembre

SATONNAY


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche, Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:
SAINTE MAURE DE TOURAINE

SAINTE MAURE DE TOURAINE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
TOME BRULEE

TOME BRULEE


Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
SELLES SUR CHER FERMIER

SELLES SUR CHER FERMIER


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année
TOME CERONNEE

TOME CERONNEE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Novembre, Décembre
TAUPINETTE

TAUPINETTE


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Octobre, Novembre, Décembre
TOME CRAYEUSE

TOME CRAYEUSE


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux, Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Février, Mars, Avril, Septembre, Octobre
SAINT NECTAIRE FERMIER CRU

SAINT NECTAIRE FERMIER CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

SOUMAINTRAIN AU LAIT CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:
TOME A LA FLEUR DE HOUBLON

TOME A LA FLEUR DE HOUBLON


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre
SALERS TRADITION SALAT

SALERS TRADITION SALAT


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

TOME AU FOIN


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
SHROPSHIRE

SHROPSHIRE


Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

TOME AU GENEPY


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
STICHELTON AU LAIT CRU

STICHELTON AU LAIT CRU


Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort, Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Mai
ROVE THYM

ROVE THYM


Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche, Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Juin, Juillet, Août, Septembre, Décembre

RACLETTE DE SAVOIE AU LAIT CRU


Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

RACLETTE SUISSE SELECTION “CANGE”


Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre