COMTE VIEUX 30 MOIS SELECTION “CANGE”

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

PAVE DE SOIGNIES

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite, Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BLEU GANTOIS CRU BIO

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort, Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

PAVE MONTOIS

Origine: Créations, Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

HERVE DU VIEUX MOULIN DOUX AOP CRU

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

RAP’CHEESE

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre

POM’POMETTE

Origine: Créations, Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

POMODOR

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois:

PETITE FLEUR BIO AU LAIT CRU

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Natures
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

BRILLAT AU BASILIC

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les herbes
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

AMANDINE

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte fleurie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Les Fruits secs
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Novembre, Décembre

PRINTANIER

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage:
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs: Frais aromatisé
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

VACHERIN DE LA TARENTAISE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars

VACHERIN DES BAUGES

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier

MONT D’OR à la coupe , au lait cru

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre

VACHERIN FRIBOURGEOIS D’ALPAGE

Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

VIEUX LILLE FERMIER CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage très fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Février, Mai, Juin, Novembre, Décembre

TOME D’ALPAGE FERMIERE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

TOME DE SAVOIE IGP AU LAIT CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

TOME FRAICHE D’AUBRAC POUR L’ALIGOT

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Crèmerie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

TROU DU CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

SAINT MARCELLIN AFFINE CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

SAINT NECTAIRE FERMIER CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

SALERS TRADITION SALAT

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

SHROPSHIRE

Origine: Angleterre
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année