RACLETTE AU LAIT CRU FUMEE

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

PAVE DE PAULINET

Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

PAVE DE TEOTSKI

Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mars, Mai, Juillet, Septembre, Octobre, Novembre

PAVE DU NORD MI VIEUX

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

PELARDON FERMIER

Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

PERAIL DES CABASSES CRU

Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Mai, Juin, Juillet, Août

MINI TERRINE TOMATE/EPINARD

Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche, Fromage aromatisé
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Juin, Juillet, Août

MOLITERNO AL TARTUFFO

Origine: Italie
Type de lait: Mélange
Type de fromage: Fromage aromatisé, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium, Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

MONT D’OR artisanal au lait cru

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Octobre, Novembre, Décembre

MORBIER AOP AU LAIT CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

MOTHAIS SUR FEUILLE

Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Fromage affiné
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

Mozzarella di Bufala Campana DOP a latte crudo 250g

Origine: Italie
Type de lait: Bufflone
Type de fromage: Crèmerie
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

MUNSTER AFFINE “Maison” AU GEWURTZTRAMINER

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs: Les Spécialités
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

MUNSTER FERMIER AU LAIT CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre

OSSAU IRATY VALLEE D’ASPE

Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Avril, Mai, Août, Septembre, Novembre, Décembre

PARMIGGIANO REGGIANO au lait de montagne

Origine: Italie
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

PAS DE BLEU BIO CRU

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte persillée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

MAROILLES FERMIER AOP CRU

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

MERINGUE

Origine: France
Type de lait: Chèvre
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

MEULE DE BREBIS FERMIERE

Origine: France
Type de lait: Brebis
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Octobre, Novembre, Décembre

MIMOLETTE FERMIERE

Origine: Belgique
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage doux
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

MIMOLETTE RESERVE 18 MOIS

Origine: France
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée non-cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Toute l'année

LE BOURGUIGNON

Origine: Créations
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte molle à croûte lavée
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs: Les vins
Les Bons Fromages du mois:

LE P’TIT MEJ

Origine: France
Type de lait: Mélange
Type de fromage: Pâte fraiche
Force du fromage: Fromage medium
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois:

L’ETIVAZ CHALET D’ALPAGE AOP

Origine: Suisse
Type de lait: Vache
Type de fromage: Pâte pressée cuite
Force du fromage: Fromage fort
Nos Affinages Créatifs:
Les Bons Fromages du mois: Janvier, Février, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre